Découvrir le bien-être: de la terre à l’assiette gastronomique
Venez découvrir notre concept qui vous transportera depuis notre forêt nourricière autonome en milieu tropical vers un déjeuner gastronomique d’exception...
Dans ce nouveau et unique concept à Nosybe vous serez guidé et accompagné par un consultant international et un chef cuisinier de haut niveau.
vous plongerez dans l’agroforesterie (Syntropie) en milieu tropical,
dans un mélange culinaire incroyable et au cœur du concept de Terre d'Harmonie
Le programme:
Nous irons vous chercher à votre hôtel, puis vous ferez la visite de la bananeraie,
Du verger, de la pépinière et du jardin sur 2500 m² dans le quartier de la racine (Ambondrona).
Vers 12h30, déplacement vers notre agréable maison d’hôte,
où l’apéritif et un déjeuner gastronomique vous seront servis,
Ce repas d’exception sera animé par le coach et le chef,
ils vous présenteront des produits Malagasy d'exception
Et vous dégusterez une sublimation des meilleurs produits du terroir avec la patte et l’expérience d’un chef de renom.
Nous discuterons de l’autonomie et du goût des saveurs extraordinaires de nos îles,
Tout en profitant du jardin et de la piscine avec vue panoramique.
Notre équipe:
Votre chauffeur privé - Jocelyn, le jardinier
Chef Jérémy Meunier pour vous émerveiller de saveurs et présenter sa cuisine gastronomique
Coach David Bonnel pour la visite et les discussions animées
Les lieux :
Notre plantation d’Amporaha, c’est plus de 800 bananiers avec 14 espèces, plus de 170 arbres
une pépinière permanente, de nombreux légumes, plus de 110 espèces d’arbres et plantes tropicales
Notre superbe maison d’hôte panoramique rénovée en 2026 au-dessus de la station Jovena, route de l’ouest.
Les points forts de notre concept
Une visite originale et enrichissante - Une équipe dynamique et bienveillante.
Une découverte de l’agroforesterie (Syntropie), de l’autonomie, de notre conception du bonheur, de la culture Malagasy et d'une cuisine gastronomique qui illuminera vos papilles.
Un coach français de 52 ans, diplômé d'État depuis 1997, consultant international et auteur.
Un chef cuisinier franco-suisse de 40 ans ayant exercé dans des 5 étoiles à Genève et Cannes.
Comment réserver ?
Pour des groupes de 2 à 4 personnes - Sur réservation 3 jours minimum à l’avance.
Forfait à partir de 600,000 MGA (119 € environ) par personne.
Les transports, la visite, l’eau, une boisson soft ou une bière spéciale.
Nos boissons et notre cave à vin et champagne à la carte en supplément.
Paiement dans nos bureaux ou en ligne sécurisé avec Stripe.
